Aceh Siapkan 1,78 Juta Ekor Ternak untuk Tradisi Meugang Ramadan 1446 H

Penjual saat menjajaki daging Meugang. (Foto: Ist).

Dinas Peternakan Aceh mencatat persediaan ternak untuk meugang Ramadan 1446 H mencapai 1,78 juta ekor. Pemerintah juga mengimbau pemotongan dilakukan di RPH demi keamanan pangan.

Banda Aceh – Menjelang bulan suci Ramadan 1446 Hijriah, Dinas Peternakan (Disnak) Aceh memastikan ketersediaan ternak untuk tradisi meugang dalam kondisi mencukupi.

Berdasarkan pendataan dari 23 kabupaten/kota di Aceh, jumlah ternak yang siap dipasarkan mencapai 1,78 juta ekor, terdiri dari sapi, kerbau, kambing, domba, dan ayam.

Baca Juga:
Stok Sembako Jelang Ramadan di Aceh Aman, Pemerintah Gelar Pasar Murah

Kepala Disnak Aceh, Zalsufran, mengatakan bahwa jumlah persediaan tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat meugang.

“Untuk meugang Ramadan yang tercatat sebanyak 1,78 juta ekor, di antaranya 33.992 ekor sapi/kerbau, 18.453 ekor kambing, 7.905 ekor domba, dan ayam sebanyak 1.720.051 ekor,” kata Zalsufran dalam keterangan resmi yang koranaceh.net kutip pada Senin, 24 Februari 2025.

Lebih lanjut, ia merincikan bahwa dari total 33.992 ekor sapi dan kerbau, terdapat 19.167 ekor sapi jantan, 2.636 sapi betina tidak produktif, serta 584 ekor sapi impor asal Australia. Sementara itu, jumlah kerbau terdiri dari 8.063 ekor jantan dan 3.542 ekor betina tidak produktif.

Untuk persediaan kambing, terdapat 18.237 ekor dengan 216 ekor di antaranya produktif. Sedangkan populasi domba mencapai 7.898 ekor dengan tujuh ekor domba produktif.

Baca Juga:
Wagub Aceh Tinjau Pasar Almahira, Harga Sembako Naik Jelang Ramadan

Dari seluruh kategori ternak yang tersedia, ayam menjadi komoditas dengan jumlah tertinggi, mencapai lebih dari 1,7 juta ekor.

Terkait harga daging saat meugang, Zalsufran menyebut bahwa harga bervariasi di setiap daerah. Untuk daging sapi dan kerbau, harga berkisar antara Rp140 ribu hingga Rp200 ribu per kilogram. Sementara itu, harga kambing dan domba berada di rentang Rp100 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram.

Harga ayam ras berkisar Rp45 ribu hingga Rp140 ribu per ekor, sementara ayam buras (kampung) dijual dengan harga Rp60 ribu hingga Rp300 ribu per ekor.

Zalsufran juga mengimbau agar pemotongan hewan untuk meugang dilakukan di rumah potong hewan (RPH) resmi demi memastikan keamanan pangan.

Baca Juga:
Pemkab Aceh Besar Siap Kendalikan Harga Pangan Jelang Ramadhan 1446 H

“Pemotongan daging meugang disarankan dilakukan di rumah potong hewan (RPH) yang tersedia di setiap kabupaten/kota, serta dilakukan pemeriksaan kesehatan hewan oleh dokter hewan berwenang di RPH atau tempat yang ditetapkan pemerintah setempat,” ujarnya.

Tradisi meugang sendiri merupakan budaya khas masyarakat Aceh yang dilakukan sebelum Ramadan dengan membeli dan mengonsumsi daging sebagai bentuk perayaan.

Dengan ketersediaan stok yang mencukupi, diharapkan tradisi ini dapat terus berlangsung dengan harga yang tetap stabil dan terjangkau bagi masyarakat.[]