Dinas Peternakan Aceh Siapkan 33.992 Ekor Sapi dan Kerbau untuk Ramadan 1446 H

Kepala Dinas Peternakan Aceh, Zalsufran, saat memberikan keterangan pers usai melakukan pemantauan di salah peternakan masyarakat di Kabupaten Aceh Besar, Rabu (26/2/2025). (Foto: Antara/Aprizal Rachmad/Sandy Arizona/Gracia Simanjuntak).

Dinas Peternakan Aceh menyiapkan 33.992 ekor sapi dan kerbau untuk memenuhi kebutuhan masyarakat selama Ramadan 1446 H, dengan pemeriksaan kesehatan ketat oleh tim Puskeswan.

Banda Aceh ‒ Dinas Peternakan Aceh menyiapkan sebanyak 33.992 ekor sapi dan kerbau untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang dan selama Ramadan 1446 Hijriah. Jumlah ini mengalami peningkatan dibandingkan tahun sebelumnya yang hanya mencapai 29 ribu ekor.

Baca Juga:
Aceh Siapkan 1,78 Juta Ekor Ternak untuk Tradisi Meugang Ramadan 1446 H

Peningkatan ini terjadi seiring dengan lonjakan permintaan daging di tengah masyarakat Aceh yang bisa mencapai 50 persen lebih tinggi dibandingkan hari-hari biasa.

Kepala Dinas Peternakan Aceh, Zalsufran, dalam keterangannya di Banda Aceh pada Rabu, 26 Februari 2025, menjelaskan bahwa pihaknya juga telah menurunkan tim dari Pusat Kesehatan Hewan (Puskeswan) guna memastikan kesehatan ternak sebelum dipotong. Pemeriksaan ini dilakukan untuk menjamin daging yang dikonsumsi masyarakat dalam keadaan sehat dan aman.

Saat melakukan pemantauan di salah satu peternakan masyarakat di Kabupaten Aceh Besar, Zalsufran menyatakan pemeriksaan kesehatan dilakukan secara langsung dengan mengecek kondisi fisik ternak, seperti kulit, mulut, dan kuku. Pemeriksaan ini terutama ditujukan bagi sapi dan kerbau yang akan disembelih di luar rumah potong hewan (RPH).

"Sampai hari ini kita belum mendapatkan laporan adanya penyakit-penyakit, karena memang status kita sampai hari ini untuk PMK sudah zero. Kemudian yang brucellosis juga tidak akan dipotong karena kebanyakan kan brucellosis itu ada di betina ya, bukan di jantan," kata Zalsufran, seperti dilansir dari Antara.

Baca Juga:
Stok Sembako Jelang Ramadan di Aceh Aman, Pemerintah Gelar Pasar Murah

Proses pemeriksaan telah berjalan sejak tiga hari lalu, termasuk pemeriksaan kesehatan yang dilakukan di RPH Kota Banda Aceh. Adapun, tim kesehatan hewan dari Dinas Peternakan Aceh terus melakukan pemantauan terhadap sapi-sapi yang bakal disembelih agar masyarakat tidak perlu khawatir terhadap kualitas daging yang akan dikonsumsi.

Selain memastikan keamanan daging, Dinas Peternakan Aceh juga menegaskan bahwa stok daging di provinsi Aceh dipastikan cukup, tidak hanya untuk kebutuhan selama Ramadan, tetapi juga hingga Idul Adha mendatang.[]